Transparenz, die Vertrauen schafft
Ihre Gesundheit beginnt mit Klarheit. Diese Datenschutzerklärung beschreibt, wie Ernährung Consulting Stuttgart Ihre personenbezogenen Daten erhebt, nutzt und schützt – damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: Ihren persönlichen Ernährungsweg.
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Feldbuch des Datenschutzes: Wie wir Ihre Daten schützen
Jede Beratung beginnt mit einem vertrauensvollen Austausch. Im Digitalen bedeutet das: Wir sammeln nur das Nötigste, speichern es sicher und löschen es, wenn es nicht mehr benötigt wird. Unsere Praxis ist nach der DSGVO ausgerichtet und täglich gelebte Haltung.
Was bedeutet personenbezogen?
Alle Informationen, die Sie direkt oder indirekt identifizierbar machen. Bei uns sind das typischerweise Name, E-Mail, Telefonnummer und die von Ihnen bereitgestellten Gesundheitsdaten (z. B. Ernährungsprotokolle). Diese Daten sind der Kern unserer Zusammenarbeit und werden besonders behandelt.
Mythos: „Daten werden verkauft“
Fakt: Wir verkaufen keine Daten. Keine an Werbenetzwerke, keine an Datenhändler. Ihre Daten bleiben in unserer geschützten Umgebung oder werden nach Abschluss der Beratung endgültig gelöscht, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht.
Mythos: „Online-Beratung ist unsicher“
Fakt: Wir nutzen verschlüsselte Kanäle für Kommunikation und eine spezifizierte Cloud-Infrastruktur mit Serverstandort innerhalb der EU. Sicherheit ist kein Nebeneffekt, sondern integraler Teil unserer Service-Philosophie.
Ihre Rechte im Überblick
- Recht auf Auskunft: Sie erfahren, welche Daten wir speichern.
- Recht auf Berichtigung: Falsche Daten korrigieren wir umgehend.
- Recht auf Widerspruch: Sie können der Verarbeitung jederzeit widersprechen.
Spezifische Datenflüsse: Was wir erheben und warum
Buchungsformular für Online-Beratung
Bei der Terminbuchung erfassen wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihr Telefonnummer. Diese Daten benötigen wir, um den Termin zu bestätigen und Sie vorab (optional) über Unterlagen zu informieren. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).
Gesundheitsdaten während der Beratung
Die von Ihnen im Beratungsverlauf genannten Ernährungsprotokolle, Gesundheitsziele oder medizinischen Hinweise sind hochsensibel (Art. 9 DSGVO). Wir verarbeiten sie ausschließlich zur Erstellung Ihrer individuellen Empfehlung. Eine Aufbewahrung über das Beratungsende hinaus erfolgt nur mit Ihrer expliziten Einwilligung.
Website-Nutzungsdaten
Wir nutzen keine Cookie-basierten Tracking-Dienste für Marketing. Technisch notwendige Cookies werden mit der globalen Cookie-Einwilligung verwaltet. Sie haben jederzeit das Recht, die Speicherung zu verweigern.
Speicherdauer: Von kurz bis bewusst begrenzt
Kurzfristig
Kommunikationsdaten (E-Mails, Anfragen) werden nach Beantwortung für maximal 6 Monate zur Nachvollziehbarkeit gespeichert.
Beratungsphase
Gesundheitsdaten werden während der aktiven Beratung gespeichert und nach Abschluss – sofern kein Aufbewahrungswunsch besteht – anonymisiert.
Langfristig
Rechtliche Verpflichtungen (z. B. steuerliche Aufbewahrung von Rechnungsdaten) werden eingehalten und überschreiten die Dienstleistungsdauer.
Grundsätzlich gilt: Wir speichern so lange wie nötig – und so kurz wie möglich.
Noch Fragen zu Ihrer Daten?
Diese Erklärung ist transparent und offen geschrieben. Sollte ein Punkt unklar sein, stehen wir direkt für eine persönliche Klärung bereit. Wir beraten Sie gern – auch zu den Details des Datenschutzes.
Ernährung Consulting Stuttgart
Königstraße 88, 70173 Stuttgart
+49 711 4466856 | [email protected]
Mo–Fr: 09:00–18:00 Uhr